통풍에 좋은 음식, 안 좋은 음식 알아보세요

 

통풍에 좋은 음식

 

 

통풍은 관절에 요산 결정이 축적되어 발생하는 관절염의 일종입니다.

 

통풍은 갑작스럽고 심한 통증, 부종, 발적 등의 증상이 나타나며 매우 쇠약해질 수 있습니다. 통풍은 지속적인 관리가 필요한 만성 질환이지만, 통풍 발작의 빈도와 심각성을 줄이는 데 도움이 되는 음식(식품)이 있습니다.

 

통풍에 좋은 음식과, 안 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

목차

1. 통풍에 좋은 음식

2. 통풍에 안 좋은 음식

 

 

1. 통풍에 좋은 음식

▶ 체리

체리는 염증을 줄이고 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 화합물을 함유하고 있어 통풍에 가장 좋은 식품 중 하나입니다. 영양학 저널에 발표된 한 연구에 따르면, 이틀 동안 체리를 섭취한 참가자는 체리를 섭취하지 않은 참가자에 비해 통풍 발작 위험이 35% 낮았습니다.

 

▶ 베리류

베리류는 항산화제와 항염증 성분이 풍부하기 때문에 통풍에 좋은 식품입니다. 블루베리, 딸기, 라즈베리, 블랙베리는 모두 통풍에 도움이 되는 식품입니다.

 

▶ 녹색 잎채소

시금치, 케일, 근대 같은 녹색 잎채소는 체내 요산 수치를 높일 수 있는 퓨린 함량이 낮기 때문에 통풍에 좋은 식품입니다. 또한 이러한 채소에는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 염증을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

▶ 통곡물

현미, 퀴노아, 통밀과 같은 통곡물은 퓨린이 적고 섬유질이 풍부하기 때문에 통풍에 좋은 식품입니다. 섬유질은 체내 요산 흡수를 줄이는 데 도움이 되기 때문에 통풍에 중요합니다.

 

▶ 견과류와 씨앗

아몬드, 호두, 치아시드, 아마씨와 같은 견과류와 씨앗은 건강한 지방과 항산화 물질이 풍부하기 때문에 통풍에 좋은 식품입니다. 건강한 지방은 염증을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있으므로 통풍에 중요합니다.

 

▶ 저지방 유제품

탈지유, 요구르트, 치즈와 같은 저지방 유제품은 퓨린 함량이 낮고 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 통풍에 좋은 식품입니다.

 

칼슘은 신장에서 재흡수되는 요산의 양을 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 통풍에 중요한 영양소입니다. 비타민 D는 염증을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 통풍에도 중요합니다.

 

▶ 지방이 많은 생선

연어, 참치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 건강한 지방과 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문에 통풍에 좋은 식품입니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 통풍에 중요합니다.

 

▶ 강황

강황은 요리에 사용되는 향신료로, 항염증 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 강황의 활성 화합물인 커큐민은 통풍과 관련된 염증과 통증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

 

▶ 생강

생강은 항염증 작용으로 잘 알려진 또 다른 향신료로 통풍 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

▶ 물

음식은 아니지만 물은 통풍 관리에 필수적인 요소입니다. 물을 충분히 마시면 체내의 과도한 요산을 배출하고 관절에 요산 결정이 형성되는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

하루에 최소 8~10잔의 물을 마시는 것이 좋으며, 신체 활동이 많거나 더운 기후에 사는 경우에는 더 많이 마시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

2. 통풍에 안 좋은 음식

통풍 관리에 도움이 되는 음식은 많지만, 피해야 할 음식도 있습니다.

 

▶ 붉은 고기

붉은 육류에는 퓨린이 풍부하여 체내 요산 수치를 높이고 통풍 발작을 일으킬 수 있습니다. 붉은 고기를 먹어야 한다면 하루에 170g 이하로 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

 

▶ 육류의 내장

간, 신장, 내장 등 육류의 내장은 퓨린 함량이 특히 높으므로 통풍이 있는 경우 섭취를 피해야 합니다.

 

▶ 해산물

멸치, 정어리, 홍합, 가리비와 같은 일부 해산물에는 퓨린이 풍부하여 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 되도록 이러한 유형의 해산물 섭취를 피하고 대신 연어나 새우와 같은 퓨린이 적은 식품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

▶ 알코올

알코올, 특히 맥주와 독주는 체내 요산 수치를 높이고 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 통풍이 있는 경우 알코올 섭취를 제한하거나 아예 금주를 하는 것이 좋습니다.

 

▶ 단 음료

탄산음료나 과일 주스와 같은 단 음료는 체내 요산 수치를 높여 통풍의 위험을 높일 수 있습니다. 이러한 유형의 음료 섭취를 제한하고 대신 물이나 무가당 음료를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

결론적으로 통풍은 지속적인 관리가 필요한 만성 질환이지만 통풍 발작의 빈도와 심각성을 줄이는 데 도움이 되는 음식이 많이 있습니다. 퓨린 함량이 낮고 항산화제 및 항염증제가 풍부한 식품은 통풍 관리에 특히 도움이 될 수 있습니다.

 

퓨린 함량이 높고 통풍 발작을 유발할 수 있는 음식을 피하는 것도 중요합니다. 올바른 식단과 생활 습관을 바꾸면 통풍을 관리하고 건강하고 활동적인 삶을 살 수 있습니다.